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    中国好水果 沙果的营养价值

    时间:2014-11-08 12:19 来源:悦读空间 作者:wanshehui.com 点击:
    沙果的营养价值

    沙果的营养价值

     沙果,别名文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等。生食味似苹果,实则为蔷薇科植物林擒的果实,普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。而且富含蛋 白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等营养物质。

     每100克沙果含水分82克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.l克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫 克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁 7.3毫克。沙果具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效,主治津伤口渴,消渴,泻痢,遗精等病症。


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